泰式凉拌五花肉

泰式凉拌五花肉
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食材用料

五花肉片 1盒
鱼露 2匙
洋葱丝 1/4颗
葱花 适量
辣椒末 1支
蒜末 1支
香菜叶 少许
椰糖 2匙
柠檬汁 半颗
白开水 少许

泰式凉拌五花肉的做法

  • 泰式凉拌五花肉的做法图解1

    1.洋葱切丝泡冰水冰镇30分(去呛辣味);蒜头、辣椒切末

  • 泰式凉拌五花肉的做法图解2

    2.将葱花、蒜末、辣椒末及调味料预先混和好成为酱汁;五花肉片烫熟备用

  • 泰式凉拌五花肉的做法图解3

    3.洋葱丝冰镇过后沥干水分呈盘,接着再铺上烫熟的肉片,最后淋上酱汁,放几片香菜叶装饰即可

本菜谱由恩豪郎77上传

泰式凉拌五花肉的家常做法

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