香哈网>菜谱大全>梅干烧肉
梅干烧肉
健康功效
五花肉:润燥
冰糖:和胃
梅干烧肉的做法
![梅干烧肉的做法图解1]()
1.先泡梅干菜
![梅干烧肉的做法图解2]()
2.接着清洗梅干菜，因为大部分的都是舖在地上晒干，所以会有很多的沙子，我习惯煮之前先浸泡一下，沖淡咸味，光是洗沙子，就清了10多次，累死人了...挤干后切碎它!!!
![梅干烧肉的做法图解3]()
3.接下来备好大蒜和姜片，和五花肉下锅拌炒，炒到肉表面呈现金黄色、飘出香味，再把切好的梅干倒进锅内，加水和酱油!!!
小贴士
调味的酱油，我是混了三种牌子，喜欢八角味的可以丢一两颗进去，喜欢咸甜味的可以加一点冰糖，调味很随兴的!!!
梅干烧肉的家常做法
（全部）
