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滑蛋虾仁
健康功效
鸡蛋:润燥
滑蛋虾仁的做法
![滑蛋虾仁的做法图解1]()
1.将蛋连同鸡粉、高汤、葱花、胡椒粉一起打散备用。
![滑蛋虾仁的做法图解2]()
2.虾仁先抓过盐洗干净之后下锅，抓盐的步骤是为了让虾仁肉质更紧实。
![滑蛋虾仁的做法图解3]()
3.接着将蛋液下锅，拌炒两下等到蛋液稍微凝固，关火，利用锅内馀温让蛋熟成!
![滑蛋虾仁的做法图解4]()
4.成品
小贴士
好吃又简单易做的一道料理，大人小孩都喜欢喔~~~
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滑蛋虾仁的家常做法
（全部）
鸡蛋:润燥
1.将蛋连同鸡粉、高汤、葱花、胡椒粉一起打散备用。
2.虾仁先抓过盐洗干净之后下锅，抓盐的步骤是为了让虾仁肉质更紧实。
3.接着将蛋液下锅，拌炒两下等到蛋液稍微凝固，关火，利用锅内馀温让蛋熟成!
4.成品
好吃又简单易做的一道料理，大人小孩都喜欢喔~~~
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