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  • 用料:

  • 排骨  适量
  • 树薯  适量
  • 白精灵菇  适量
  • 盐巴  适量
  • 枸杞  1匙
  • 香菜  1小撮

做法:

  • 1. 排骨川烫洗净后备用,树薯去皮后切适当大小备用
  • 2. 将闷烧锅内锅取出,加水煮排骨跟树薯
  • 3. 汤滚后加入白精灵菇与枸杞,滚约2~3分后,放入闷烧锅
  • 4. 约30分~1小时后,加盐巴调味,加入香菜后起锅即完成啰