奶油:活血化瘀
1.烤箱预热180度,塔皮上盖烘焙纸,压上烤石,烤箱烤15分钟,移开纸与烤石再烤5分钟。取出备用。
2.地瓜泥趁热拌上奶油与砂糖跟盐巴,搅拌均匀后再加上蛋液搅拌至滑顺。
3.将2倒入1中,表面抹平,烤箱180度烤30分钟,闷10分钟即可取出,放凉定型后即可切块享用!
这是一款外表朴实,口味却叫人惊艳的甜塔!细致软滑的内馅与酥香塔皮配合的天衣无缝,搭上Calvados(苹果白兰地)更是口齿留香!小小的一份甜点,替今天平凡的家常晚餐划下美好句点!整个塔用料也超级简单的,不要再等了,快快进厨房烘一个属于自家的甜蜜吧~