格子饼干

格子饼干的做法
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健康功效

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

全蛋55g(一颗)
低粉100g
低粉95g

格子饼干的做法

  • 格子饼干的做法图解1

    1.共同材料奶油和糖打发

  • 格子饼干的做法图解2

    2.共同材料加入蛋打发

  • 格子饼干的做法图解3

    3.共同材料均分成两半后加入低粉成原味面团

  • 格子饼干的做法图解4

    4.共同材料另一半加入低粉和可可粉成可可面团

  • 格子饼干的做法图解5

    5.将面团整型成扁长条状,冰入冷藏30分钟

  • 格子饼干的做法图解6

    6.取出面团,切成两半

  • 格子饼干的做法图解7

    7.以交错的方式堆叠成格子状,再冰入冷藏30分钟

  • 格子饼干的做法图解8

    8.取出切片

  • 格子饼干的做法图解9

    9.放在烤盘上排好

  • 格子饼干的做法图解10

    10.以180度烤15分钟左右

  • 格子饼干的做法图解11

    11.取出后放在凉架上放凉,完成

小贴士

1、


2、如果格子饼干切的较厚的话,烘焙的时间会稍微拉长喔!

3、如果觉得不好整型的话,可以先把面团包在保鲜膜内再整型,就会比较容易整成自己想要的样子喔!

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