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  • 用料:

  • 去骨鸡腿  1只
  • 鸡翅  2只
  • 柴鱼粉  少许
  • 辣椒  2支
  • 蒜头  8颗
  • 蒜苗  1支
  • 姜片  30克
  • 酱油  1.5大匙
  • 金门高粱酒38度  30ML
  •  少许
  • 辣椒酱  1小匙

做法:

  • 1. 备好所需食材...
  • 2. 热锅倒油,先爆香姜、蒜,煸炒出香气...
  • 3. 将鸡肉加入拌炒...
  • 4. 加入调味料、水,开始收汁....
  • 5. 金门高粱酒一甲子以来,以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇,独获行家的青睐,一路走来独领风骚,在『中国白酒』中,一支独秀、闻名于世~
  • 6. 起锅前加入蒜苗、辣椒拌炒一下,即可关火....
  • 7. 盛盘就完成啰~