麻酱芦笋的做法

• 1.绿芦笋削掉较老的外皮后切段

• 2.起一锅水烫熟芦笋

• 3.捞起后泡冰水冰镇

• 4.将所有调味料调匀备用

• 5.上桌前再淋上淬酿日式和风酱油露 _ 静冈鲣鱼的芝麻酱

• 6.芦笋皮与底部较老的茎，可以用热水稍为煮一下
  就是天然的芦笋汁喔～

• 7.冰凉芦笋汁清凉退火～