用料：
- 木棉豆腐 一块320g
- 葱花 少许
- 日式太白粉 适量
- 砂糖 2大匙
- 酒 2大匙
- 酱油 2大匙
- 调味米酒 2大匙
- 豆瓣酱 0.5小匙
- 日式沙拉酱 1大匙
- 辣椒 少许
做法：
- 1. 前一晚先将豆腐去除水份，在豆腐上面压个重一点的盘子就可以了.
- 2. 将去除完水份的豆腐切成适当的大小.再将豆腐两面都沾上太白粉.调味料调匀备用
- 3. 锅内放少许沙拉油后.用小火将两面煎到呈金黄色.
- 4. 再将调味料倒入.快速整体拌匀即可.盛盘后再撒上少许的葱花就可以了.
- 5. p.s:
台湾美奶滋比日本美奶滋稍甜味一些.