用料:
- 法国吐司 1/2条
- 苹果 2-4 颗
- 细砂糖 2-4 大匙
- 无盐奶油 适量
- 鲜奶油 适量
- 肉桂粉 or 巧克力粉 适量
做法:
- 1. 苹果削皮(如果无上蜡,不削皮亦可),切成1 cm 的小丁
- 2. 将无盐奶油放入平底锅烧融,放入苹果丁+细砂糖,拌炒至苹果丁略软,色呈微黄 or 稍微焦黄即可。
放凉... - 3. 将法国吐司 切成1 cm左右的厚度,烤过使其成酥脆状。
放凉... - 4. 将酥脆的法国吐司片涂上鲜奶油(适量),放上适量的奶油焦糖苹果丁。在苹果丁加上一点鲜奶油,并洒上适量肉桂粉 or 巧克力粉 or 巧克力米。
挖拉~~完成了!