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  • 用料:

  • 法国吐司  1/2条
  • 苹果  2-4 颗
  • 细砂糖  2-4 大匙
  • 无盐奶油  适量
  • 鲜奶油  适量
  • 肉桂粉 or 巧克力粉  适量

小贴士:



苹果选择清脆微酸为宜。

做法:

  • 1. 苹果削皮(如果无上蜡,不削皮亦可),切成1 cm 的小丁
  • 2. 将无盐奶油放入平底锅烧融,放入苹果丁+细砂糖,拌炒至苹果丁略软,色呈微黄 or 稍微焦黄即可。
    放凉...
  • 3. 将法国吐司 切成1 cm左右的厚度,烤过使其成酥脆状。
    放凉...
  • 4. 将酥脆的法国吐司片涂上鲜奶油(适量),放上适量的奶油焦糖苹果丁。在苹果丁加上一点鲜奶油,并洒上适量肉桂粉 or 巧克力粉 or 巧克力米。

    挖拉~~完成了!