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芋头排骨酥汤的做法
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用料:
芋头
100g
市售排骨酥
150g
蒜头
5颗
盐
适量
烹大师
适量
米酒
少许
水
适量
小贴士:
芋头切小块容易因炖煮全化掉。
做法:
1.
芋头削皮切大块入油锅炸。
2.
将市售排骨酥、炸过的芋头块、蒜头去皮整颗全放入汤锅中。
3.
汤锅内加入适量的水与米酒,电锅外锅放2杯水炖煮,开关跳起后加适量盐与烹大师调味。