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  • 用料:

  • 葱根  50克
  • 鸡肉  600克
  • 鲜香菇  10朵
  • 姜片  15克
  • 龟甲万鲜美露  3大匙
  • 米酒  2大匙
  •  1200cc

做法:

  • 1. 葱根洗净;鸡肉洗净剁大块,再放入沸水汆烫一下,备用。
  • 2. 全部材料放入电锅内锅中,再加入水。
  • 3. 外锅中加入1又1/2杯水(份量外),煮至开关跳起,再加入其馀调味料续焖10分钟即可。