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奶油乳酪巧克力的做法

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  • 用料:

  • 可尔必思乳酸菌发酵乳30cc
  • 黑巧克力50克
  • 奶油乳酪120g
  • 无盐奶油30g
  • 彩色糖果数颗
  • 巧克力米适量

做法:

  • 1. 将黑巧克力隔水加热溶化
  • 2. 把溶化的巧克力倒入巧克力模中约八分满备用(可放进冰箱,一下子就变硬啰)
  • 3. 将室温软化的奶油乳酪及无盐奶油加入可尔必思乳酸菌发酵乳,搅拌至没有颗粒状
  • 4. 再把奶油乳酪放进挤花袋中
  • 5. 把奶油乳酪挤在巧克力上面,再放上彩色糖果及巧克力米就完成啰~
  • 6. 最后将巧克力模型撕开,成品就像是迷你的杯子蛋糕,简单易做可爱又好吃!