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鲜虾粉丝煲的做法
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用料:
白虾
12只
猪绞肉
50g
冬粉
1份
洋葱
半颗
青葱
2支
蒜头
1颗
生姜
4片
沙茶酱
1.5大匙
酱油
1大匙
糖
1大匙
米酒
酌量
做法:
1.
虾子洗净,洋葱切丝,猪绞肉腌一下,葱切段与末,生姜切片,将粉丝加入热水烫约5分钟即可
2.
青葱,蒜头,洋葱下锅爆香
3.
肉末下锅拌炒,沙茶酱下锅,虾子下锅炒熟
4.
加入一碗水,加入酱油,米酒,糖
5.
砂锅小火预热,烫热的粉丝将水滤干后,放入砂锅,将锅中的所有食材倒入砂锅即可,最后撒上葱花