凉拌小黄瓜的做法

• 1.将小黄瓜、红萝卜切薄片，加盐杀青搁置10~15分钟，让水份排出，再用冰开水沖洗盐分。

• 2.取容器放入小黄瓜和红萝卜，再将全部调味料加入，摇５～１０分钟，放入冰箱冰镇，约半小时后即可享用。

• 3.今晚的肉粽和凉拌小黄瓜就很搭。