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※尽量挑选当天现买来制作。最新鲜小黄瓜在尾部有花瓣,挑选瓜身较直,且瓜身较硬的小黄瓜。※短时间内要食用,调味料加入后,用力摇晃利于食材入味。※调味料就依照个人喜好斟酌用量。※赏味期,两天内食用完毕。吃多少、做多少比较新鲜。