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气炸七味软壳蟹的做法
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用料:
冷冻软壳蟹
两只
鸡蛋
一只
面粉
两大匙
腌料
。
盐跟白胡椒粉
适量
炸浆
。
油
一小匙
明太子沙拉酱
。
日本沙拉酱
一大匙
明太子
1/2大匙
做法:
1.
把冷冻软壳蟹解冻,去掉内脏洗干净,一只切成四份,隔掉水份。以胡椒粉,盐腌一下。
2.
蛋液,面粉,油混成炸浆。
3.
气炸锅预热200度三分钟。
4.
软壳蟹沾上炸浆,放入气炸锅四分钟,中途反一面,炸至金黄洒上七味粉,以明太子沙拉酱伴食。