用料：
- 九尾草 约500g
- 排骨 约1斤
- 干燥莲子 适量
- 红枣 4～5颗
- 枸杞 1小把
- 盐 适量
- 水 约1500CC～2000CC
做法：
- 1. 把九尾草洗净～不好洗可以稍微浸泡2～3分钟再清洗干净即可!把水跟洗净的九尾草一起熬煮约40分～50分大火煮滚转小火慢煮!
- 2. 排骨川烫去血水备用～
- 3. 做法1熬煮得差不多后可以捞掉一些比较末端(比较细的九尾草)留下根部(比较粗的部分)加入排骨及莲子大火煮滚后小火慢煮继续熬煮约1个多小时起锅前15分钟加入红枣及枸杞闷煮约15分即可关火～加入适量的盐就完成了!