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  • 用料:

  • 提拉米苏内陷的材料:
  • 蛋黄  6个
  • 白砂糖  3/4杯
  • 鲜奶油  11/4杯
  • 香草精  1/2茶匙
  • 香草豆  1根
  • 马斯卡邦奶油起司  1磅
  • ladyfinger(手指饼干  适量
  • 不加糖的可可粉  1汤匙
  • 黑咖啡  1/4杯(室温)
  • 兰姆酒  2汤匙

小贴士:

加入香草豆,会让味道更加的美味!

做法:

  • 1. 所有要用的材料准备好。
  • 2. 
  • 3. 蛋黄和糖一起放到搅拌锅
  • 4. 用打蛋器搅拌
  • 5. 让蛋黄和糖搅拌均匀!!
  • 6. 加入马斯卡邦奶油起司
  • 7. 一起搅拌
  • 8. 加入香草精,让所以的食材融合一起!
  • 9. 将鲜奶油打至七八分发, 类似酸奶的样子。
  • 10. 将手指饼干沾点黑咖啡
    **有糖的那面朝上!!
  • 11. 这时候拿出酒杯,一根手指饼干分一半,放进酒杯里。先放入马斯卡邦起司,鲜奶油,最后在撒下巧克力粉。重复刚刚的做法。最后用爱心模型放在上面,用巧克力粉撒在马斯卡邦起司上!会呈现 爱心 的形状~