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九层塔炒蛤蜊的做法
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用料:
蛤蜊
半斤-
九层塔
随意
番茄切丁
1个
葱切段
1根
姜切丝
5g
蒜头切末
3瓣
米酒
15cc
酱油
15cc
做法:
1.
材料备好.......九层塔洗净取嫩叶
2.
少许由热锅之后爆香葱姜蒜
3.
加入蚝油炒一下.....也可用酱油
4.
加入切好的番茄跟米酒
5.
闷一下(让他入味)
6.
加入九层塔(提升香气)
7.
放上葱段.........上桌