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香煎黑鲔鱼的做法
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用料:
黑鲔鱼
1块
甜豆
2个
小番茄
1/2个
红萝卜
少许
莴苣
1片
玉米笋
1/2个
做法:
1.
将鱼肉以盐、米酒腌过,甜豆、小番茄、红萝卜、莴苣洗净备用。
2.
取水川烫甜豆、红萝卜、玉米笋待熟成捞起备用。
3.
热锅将鱼肉煎熟盛盘,摆上蔬菜,撒上芝麻即可。