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客家梅干蒸肉的做法

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  • 用料:

  • 猪绞肉  约600g
  • 梅干菜  约5片
  •  1只
  • 蒜头  2办
  • 酱油  2匙
  • 胡椒粉  少许
  • 五香粉  少许

做法:

  • 1. 梅干菜洗净切碎 绞肉加入葱末 蒜末 酱油 胡椒粉 五香粉用手搅拌均匀 后加入梅干菜一起搅拌
  • 2. 放入盘子里 中火蒸约15分钟!