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客家梅干蒸肉的做法
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用料:
猪绞肉
约600g
梅干菜
约5片
葱
1只
蒜头
2办
酱油
2匙
胡椒粉
少许
五香粉
少许
做法:
1.
梅干菜洗净切碎 绞肉加入葱末 蒜末 酱油 胡椒粉 五香粉用手搅拌均匀 后加入梅干菜一起搅拌
2.
放入盘子里 中火蒸约15分钟!