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家常炒面的做法
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用料:
里脊肉
半条
高丽菜
四分之一颗
香菇
三朵
木耳
四片
红萝卜
适量
豆芽菜
一包
黑胡椒粉
二分之一匙
盐巴
一茶匙
香菇水
200cc
酱油
一茶匙
酱油
一大匙
米酒
一茶匙
太白粉水
一茶匙
做法:
1.
准备食材
肉切片腌好,太白粉水备好,
(肉片要炒之前再抓太白粉水)
红萝卜,木耳,香菇切丝,
高丽菜切粗丝
2.
香菇先爆香
3.
再放肉片炒香后,
放木耳,高丽菜,豆芽菜,红萝卜
香菇水 ,调味料,
4.
起一锅水煮面条,
捞起8分熟的面条拌均匀即可,
5.
6.
完成