打印
  • 用料:

  • 里脊肉  半条
  • 高丽菜  四分之一颗
  • 香菇  三朵
  • 木耳  四片
  • 红萝卜  适量
  • 豆芽菜  一包
  • 黑胡椒粉  二分之一匙
  • 盐巴  一茶匙
  • 香菇水  200cc
  • 酱油  一茶匙
  • 酱油  一大匙
  • 米酒  一茶匙
  • 太白粉水  一茶匙

做法:

  • 1. 准备食材
    肉切片腌好,太白粉水备好,
    (肉片要炒之前再抓太白粉水)
    红萝卜,木耳,香菇切丝,
    高丽菜切粗丝
  • 2. 香菇先爆香
  • 3. 再放肉片炒香后,
    放木耳,高丽菜,豆芽菜,红萝卜
    香菇水 ,调味料,
  • 4. 起一锅水煮面条,
    捞起8分熟的面条拌均匀即可,
  • 5. 
  • 6. 完成