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香菇乌骨鸡汤的做法
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用料：
乌骨鸡腿
两只
香菇
5朵
鸡汤块
1块
盐巴
少许
小贴士：
乌骨鸡口感比一般的鸡肉更加滑嫩，虽然价格较高，但是还是煮鸡汤很棒的选择!
做法：
1.
将乌骨鸡腿切块
2.
放入滚水中川烫2分钟后捞起
3.
香菇泡水后切小块备用
4.
煮一锅水，水滚后放入鸡汤块搅匀，再加入浸泡香菇的水
5.
放入香菇后再滚一次
6.
放入乌骨鸡腿后再撒一些盐巴，盖上锅盖转小火煮约30分钟即可
