1.热油锅, 双面煎鱼至熟
2.火转小, 倒入酱油烹煮
3.再倒入清酒继续烹煮
4.葱段下锅, 接着手抓点盐调味 (无需太多, 前步骤已有酱油咸度)
5.加入五大匙日式海带高汤后, 小火慢煮至汤汁收干入味
6.装盘上桌, 美味的佃煮午鱼完成!
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