番茄炒蛋的做法

• 1.番茄切块，不要太小块，大约一个姆指的大小

• 2.倒油番茄丁下锅拌炒，直到番茄丁软，此时加入葱白，少许盐

• 3.蹈入太白粉水，简单拌炒

• 4.加入蛋液，此时转火中，底部定型之后简单拌炒

• 5.装盘