用料：
- 红萝卜 一条
- 绞肉 半斤
- 冷冻酥皮 十片
- 马铃薯 一颗
- 洋葱 1/4颗
- 咖哩粉 适量
小贴士：
冷冻酥皮从冰箱取出后很容易软化，因此先切过，再冰回去，等要用时再拿出，品质会较好。
做法：
- 1. 先把马铃薯、红萝卜、洋葱都切丁备用。
- 2. 冷冻酥皮从冷冻库取出后，将一片切成两片长条形。再放回冰箱的冷藏冰起来。
- 3. 锅子倒油，开中火炒洋葱、红萝卜、马铃薯和绞肉，等料都熟了，就加入少许的盐巴和咖哩粉调味。
- 4. 炒好馅料后，盛出放凉一点。此时烤箱可以180度，5分钟预热。
- 5. 将酥皮从冰箱里拿出来，把馅料包在酥皮里面。包起来成为一个小正方形。
- 6. 放入烤箱，烤盘要放料理用纸喔！用200度烤10-15分钟，只要酥皮外表膨起来即可。