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  • 用料:

  • 冷冻塔皮  20个
  • 椰子粉  350g
  • 鸡蛋  3个
  • 鲜奶  220g
  • 葡萄干  120g
  • 砂糖  120g
  • 无盐奶油  100g
  • 兰姆酒  100cc

小贴士:



每个人的烤箱温度不同请自行调整
此配方油量有减少
喜欢湿润口感的可再增加20g奶油

做法:

  • 1. 葡萄干泡入兰姆酒静置一夜
  • 2. 取一盆放入鸡蛋、砂糖拌匀
  • 3. 加入顺序:椰子粉、牛奶、奶油、葡萄干将所有馅料全部搅拌均匀
  • 4. 将塔皮全部填入拌好的馅料后即可放入烤箱
  • 5. 烤箱预热:180度 烤至金黄色即可出炉