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蒜苗炒香肠的做法
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用料:
香肠
3条
蒜苗
2支
辣椒
1支
酱油
少许
糖
1/4小匙
米酒
1大匙
做法:
1.
香肠洗净,放入锅中蒸至熟,取出待凉后切片,备用。
2.
辣椒、蒜苗切斜刀,蒜白及蒜绿分开,备用。
3.
热锅,加入2大匙油,放入香肠片炒香,再加入辣椒片及蒜白拌炒,接着加入所有调味料及蒜绿炒匀即可。