咸酥炸鸡柳

咸酥炸鸡柳的做法
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健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

去骨鸡腿切块3支
蒜头压呢3瓣
葱花1支
辣椒末1支
地瓜粉适量
香浓椒盐粉适量
调味米酒2大匙
蒜末3-4瓣
五香粉0.5-1小匙

咸酥炸鸡柳的做法

  • 1.将去骨鸡腿用腌料腌渍至少三小时

  • 2.起油锅,将腌好的鸡肉双面沾上一层薄薄的地瓜粉,入锅炸至两面金黄捞起沥油备用

  • 3.另起一锅,锅底放入少许油,接着放入蒜末、辣椒、葱花,拌炒至香气出来后,放入炸好的鸡块洒上椒盐粉,搅拌均匀后即可起锅享用

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