QQ地瓜球的做法

• 1.地瓜去皮，切薄片蒸熟
  
  （可使用筷子测试）

• 2.趁地瓜刚蒸熟，拌入细砂糖及树薯粉

• 3.所有食材拌匀，即可搓圆

• 4.起油锅，中小火炸，待地瓜球稍定型再拨动

• 5.以漏勺拨动，待地瓜球微变金黄色时，用漏勺用力压地瓜球，地瓜球会膨胀，压2~3次即可以锅

• 6.香Q地瓜球 上桌啰！