南瓜鲜奶糕

南瓜鲜奶糕的做法
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健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

在来米粉80克
鲜奶220毫升

南瓜鲜奶糕的做法

  • 南瓜鲜奶糕的做法图解1

    1.南瓜去皮去籽切小块蒸熟,趁热压碎、过筛成南瓜泥,筛入粉拌匀。

  • 2.糖+鲜奶小火煮至糖融化,慢慢加入1.拌匀。 倒入抹一层油的容器中、放入电锅,外锅1.2杯水蒸熟。 用压模压成一朵朵的花。

  • 3.装饰的树枝~~黑糖+水煮浓稠=黑糖酱。 最后南瓜花可加黑糖酱吃^^

  • 4.拌好后是水水的状态,蒸起来较软,若稠稠的蒸起来口感较扎实。 蒸好放凉后会再硬一点, 鲜奶也可一半改椰奶就会有南洋风味。

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