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培根高丽菜的做法
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用料:
高丽菜
1/2颗
培根
2片
蒜瓣
2瓣
青葱
1支
辣椒
少许
盐巴
1小匙
做法:
1.
洗净高丽菜切片,培根切小片状,辣椒切段,蒜瓣切末;煮一锅滚水,加入盐及1大匙油,放进高丽菜川烫约30秒,捞起沥干水份,备用。
2.
热锅加少许橄榄油,将培根煎香,再加蒜末,辣椒及葱段爆香。
3.
加入川烫的高丽菜,拌炒均匀入味,即可盛盘啰~