培根番茄炖饭

培根番茄炖饭
12877浏览 / 0收藏

健康功效

培根:维持皮肤和粘膜健康
洋葱:杀虫

食材用料

牛番茄 2个切丁
罗勒叶碎 装饰用可加可不加
生米 200g需洗净
蒜末 1大匙
水or高汤 1000c.c
适量
橄榄油 适量

培根番茄炖饭的做法

  • 培根番茄炖饭的做法图解1

    1.热油锅 (橄榄油),将培根略微翻炒,再加入洋葱/蒜末爆香。【如图1~图3】

  • 培根番茄炖饭的做法图解2

    2.洋葱炒至变软后,洒入少许的米酒,放入生米以及番茄丁和400c.c的水煮到沸腾后,将大火转成中火。【如图4~图6】

  • 培根番茄炖饭的做法图解3

    3.中火炖煮20分钟,炖煮中将剩馀600c.c的水分3次加入,要不断的搅拌以免米粒黏锅,在最后一次加水后,洒上适量的盐及黑胡椒调味略收汁即可起锅。【如图7~图9】

本菜谱由格菲酱54上传

培根番茄炖饭的家常做法

全部
回到顶部