培根:维持皮肤和粘膜健康 洋葱:杀虫
1.热油锅 (橄榄油),将培根略微翻炒,再加入洋葱/蒜末爆香。【如图1~图3】
2.洋葱炒至变软后,洒入少许的米酒,放入生米以及番茄丁和400c.c的水煮到沸腾后,将大火转成中火。【如图4~图6】
3.中火炖煮20分钟,炖煮中将剩馀600c.c的水分3次加入,要不断的搅拌以免米粒黏锅,在最后一次加水后,洒上适量的盐及黑胡椒调味略收汁即可起锅。【如图7~图9】
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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