香菇高丽菜粥

香菇高丽菜粥
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健康功效

干香菇:化痰

食材用料

高丽菜切粗丝 依个人喜好
黑木耳切丝 1片
猪肉片 适量
红罗卜切丝 半根
排骨汤块 1块
腌料米酒 1匙
盐巴 适量
白胡椒粉 少许
太白粉 一大匙

香菇高丽菜粥的做法

  • 香菇高丽菜粥的做法图解1

    1.干香菇泡热水后切丝备用.其他材料都切丝备用

  • 香菇高丽菜粥的做法图解2

    2.猪肉片加入腌料后拌匀备用

  • 香菇高丽菜粥的做法图解3

    3.热油锅.先下香菇丝炒香. 再加入蔬菜类材料. 略拌炒后最后加入猪肉片一起小火拌炒. 这时加点酱油增加配料香气. 待猪肉片约7分熟后关火起锅.

  • 香菇高丽菜粥的做法图解4

    4.白米(1杯半)入滚水(约2000CC)煮至八分熟.下一块排骨汤块. 再下材料3煮到自己喜欢的米饭软度. 下料后会变稠.记得要一直搅拌才不会焦底. 我今天煮的是不需再加任何调味料就很好吃啰.

本菜谱由涵衍殿下32上传

香菇高丽菜粥的家常做法

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