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  • 用料:

  • 低筋面粉  120g
  • 杏仁粉  30g
  • 鸡蛋  1颗
  • 香蒜奶油酱  70g
  • 糖粉  30g
  • 黑胡椒  适量

小贴士:

1、


2、若没有杏仁粉,可直接用低筋面粉喔

3、放凉后会更脆更好吃喔

4、包装方式:准备素色纸杯、纸胶带、透明塑胶袋...,纸杯上可以随性贴些纸胶带或小贴纸,或像我是在牛皮纸上画画再贴上去,接着将巧酥棒放进纸杯里,再用透明袋子包起来,袋口系上纸胶带作的转绳,就是份贴心小礼啦!

做法:

  • 1. 粉类过筛后在一锅内混合,加入香蒜奶油酱(我是用costco抹吐司的一罐的那种),用双手将粉类和香蒜奶油轻轻搓匀,变成像细砂一样
  • 2. 中间挖一个洞,倒入打散的鸡蛋,用手揉成光滑的面团后,整成圆形,用保鲜膜包起放冷藏一小时定型
  • 3. 从冰箱取出后,将保鲜膜撕开铺在底层,用桿面棍桿成厚度约0.5公分的长方形,用刀将面团切成长条状,然后可拉住两端卷造型(不卷也可以)
  • 4. 烤箱预热200度,烤盘铺上烘培纸,一条条整齐的铺在烘培纸上,放入烤箱烤15-20分钟(有上色又有硬度)即可取出放凉
  • 5. 用纸杯包装起来马上就可以当小礼物送人啰