用料：
- 大头菜 1颗
- 盐 适量
- 红辣椒或辣椒酱 3大匙
- 黄砂糖 可不加
- 蒜末 一颗5瓣
- 麻油酱油 少许
小贴士：
1、
2、在步骤1.如果不小心太咸.可用冷开水.沖一下.才不会太咸
做法：
- 1. 步骤1先将大头菜.去皮切成条状.
洒点盐.腌个30分钟.再将水倒掉 - 2. 步骤2加入红辣椒(或辣椒酱3大匙).
蒜末.黄砂糖(可不加).麻油.酱油 - 3. 步骤3拌均所有的材料后.放进冰箱4小时~
- 4. 步骤4吃之前滴几滴麻油.和香菜末.就很好吃~
1、
2、在步骤1.如果不小心太咸.可用冷开水.沖一下.才不会太咸