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巧克力咖啡铜锣烧的做法
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用料:
低筋面粉
210g
蛋
3颗
牛奶
80g
糖
50g
三合一咖啡粉
20g
小苏打粉
1小匙
泡打粉
1小匙
蜂蜜
1大匙
巧克力酱
适量
小贴士:
可以不要加咖啡粉,煎后夹入红豆馅或冰*外一道可口的甜点了。
做法:
1.
除了巧克力酱外,其他都放入盆中搅拌均匀,松弛15分钟左右
2.
锅中用纸巾抹少许油,倒入一大匙的粉浆,用小火煎
3.
煎至表面气孔都张开
4.
再翻面将另外一个煎个10秒钟就好了
5.
煎好后,放至盘中淋上巧克力酱就好了。