糖醋彩椒梅花肉的做法

• 1.备料

• 2.将梅花肉与酒.盐.1/2蛋液.胡椒粉腌约20min左右,再裹上地瓜粉入锅炸

• 3.炸至金黄色起锅

• 4.彩椒也入锅炸30秒起锅

• 5.爆香蒜末

• 6.倒入糖醋酱

• 7.放入炸好的肉块

• 8.放入彩椒块

• 9.成品上桌