宫保高丽菜的做法

• 1.起油锅放入猪油，开小火爆香花椒，爆香完后把花椒捞掉，再把干辣椒、蒜末和葱白段放下去爆香

• 2.接下来把高丽菜和葱青段放下去快炒，炒一下后洒上一些盐后盖上锅盖闷一下(如果高丽菜没出水，可以少量加一些水)

• 3.闷到让高丽菜微软后，再加入鲣鱼粉调味即