青豆:润燥 洋葱:杀虫
1.备料
2.鸡腿肉用蒜味胡椒盐及米酒腌一下.米洗净,甜椒切丁.洋葱切末备用
3.平底锅放油加入鸡腿肉炒熟盛起备用
4.原锅放油及奶油炒香洋葱末,再放白米炒香,加入高汤炒至汤被米粒吸收,不断重覆直到高汤用尽
5.加入亨氏番茄酱.甜椒丁.青豆拌至均匀,再以盐.黑胡椒调味即可上桌,可加起司粉口感更浓郁唷!
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