打印
虾酱空心菜的做法
www.xiangha.com/caipu/23992222.html
用料:
空心菜
1把
虾酱
1小匙
蒜末
适量
辣椒
1根
盐
1/2小匙
做法:
1.
空心菜洗净~菜梗和菜叶分开放 (菜梗需要多炒几下~分开放可方便分次下锅 )
2.
平底锅倒入 1 大匙油~爆香蒜末和虾酱~如果喜欢辣一点可以先在此步骤把辣椒末一起放进锅中
3.
先放入空心菜梗的部份下锅炒~
4.
菜梗略翻炒后~把剩下的菜叶都放入锅中~炒熟加上少许盐巴熄火盛盘