蒸便当Part的做法

做法：

• 1. 蒸二层肉的部份，将一片二层肉正反面皆涂上薄盐，小电锅内锅外锅放1杯水，电锅跳停即可取出，放凉之后再切成薄片，用餐时撒上少许胡椒盐或沾酱油即可。
• 2. 水煮鸡蛋很容易裂，用电锅蒸一样外锅放一杯水跳停即可，不用担心蛋没熟，也不用在瓦斯炉旁顾着火，用电锅煮安全又方便。
• 3. 卤香菇萝卜的部份，萝卜洗净削皮切块放入内锅，香菇、豆荚、半包的好菇道也是洗净后放入内锅，外锅放一杯水跳停后在闷半小时即可上桌。
• 4. 晚餐时多煮1杯米，剩馀的饭装进便当盒内放入冰箱冷藏，睡前把香菇萝卜放到电锅里蒸熟，隔天一早把二层肉跟蛋一起放进电锅里蒸，轻松享用早餐的同时，电锅为您省去顾瓦斯炉的时间，悠闲用完早餐后，把前一晚卤好的香菇萝卜，蒸好的二层肉及蛋切片装进便当盒内。
• 5. 轻巧可爱的「大同新款三人份小电锅」，是简约的白色，且不佔空间，内锅就是个大便当盒(照片中便当盒是一般市售圆形便当盒)。
• 6. 料理非难事，从今天起试着为家人做蒸的便当，一起带着便当上班去吧！用真心，蒸便当。