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斑马牛油海面蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 500g海面蛋糕粉
  • A蛋8粒
  • 无盐牛油250g隔水煮溶备用可

做法:

  • 1. 把鸡蛋顺着一个方向打发至浓稠(打大约7分钟)
  • 2. 把海面蛋糕粉分3次加入(打大约5分钟,然后关机)
  • 3. 把牛油倒入搅拌均匀。
  • 4. 把面煳分成2分,其中1分加入已溶化的巧克力煳,然后搅拌均匀。
  • 5. 准备2个一样的勺子,然后把一勺白面煳放入29cm的托盘中心,然后再把一勺可可面煳倒入白色的面煳中间,重复这个步骤至面煳完为止。
  • 6. 轻轻的敲下托盘,把空气敲出,然后放入预热烤箱以160CC烤大约50-60分钟即可。