彩椒意大利面

彩椒意大利面的做法
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食材用料

意大利面1包
红椒、黄椒、洋葱各半颗
四季豆、九层塔少许
素XO辣酱2大匙
少许

彩椒意大利面的做法

  • 彩椒意大利面的做法图解1

    1.使用到的是毓秀私房酱的【素XO辣酱】

  • 2.将红椒、黄椒、洋葱切长条,四季豆切小段备用

  • 3.热水煮滚后,放入意大利面煮6~8分钟

  • 4.面煮好后,将切好的彩椒、四季豆放入锅中略微汆烫一下,就可将热水倒出,用冷水稍微沖过

  • 5.将洋葱爆香,加入煮好的意大利面、彩椒、四季豆、少许盐、素XO辣酱,略微拌炒后,即可装盘食用

小贴士



煮意大利面时,水量要能淹过意大利面。水快滚之前加入1匙盐、少许橄榄油

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