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玛德莲贝壳蛋糕的做法
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用料:
无盐奶油
225g
低筋面粉
250g
糖
200g
盐
3g
蛋
250g
柠檬汁
13g
发泡粉
10g
小贴士:
可依个人喜好调整糖的多寡,烤箱可以先预热
做法:
1.
将蛋、糖、盐、柠檬汁用刮刀拌匀
2.
低筋面粉、发泡粉筛匀后,加入(做法1)中拌匀
3.
将奶油熔化,加入(做法2)中拌匀
4.
面煳松弛20分钟
5.
面煳分别倒入模型中,盛装九分满,放入烤箱,220℃上下火烤10分钟