香菇:祛风 鸭血:补血 香菜:养肝
1.板豆腐、番茄、鸭血洗净切块。
2.以1000g的水加上调味料熬煮。
3.放入香菇、番茄、袖珍菇、鸭血焖煮约10分钟。
4.准备太白粉水勾芡。
5.最后放入豆腐同煮,上置枸杞。
6.板豆腐、番茄、鸭血洗净切块。
1、2、豆腐切勿太早放入,以免散开。3、酸辣度可以斟酌喜好加减。
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