鸡汁浸云耳的做法

做法：

• 1. 黑木耳用清水浸泡2小时, 泡开后煎去根部黏结的部分, 用水反复冲洗, 洗去泥沙;
• 2. 小青菜用清水浸泡半小时洗净;
• 3. 黑木耳放入锅里,加清水煮10分种取出滤水;
• 4. 鸡汤倒入锅中煮开, 加入黑木耳小火炖10分钟, 加盐、鸡精调味;
• 5. 转大火,放入小青菜烫熟即可.