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奇想鲜解冻的做法
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用料:
鲜香菇
4 朵
花椰菜
4 朵
西瓜皮肉
适量
去骨鸡腿肉
2 只
卤蛋
1 颗
熟食乌龙面
2 包
盐
适量
烹大师
适量
白胡椒粉
适量
做法:
1.
解冻方式:前天就先将冷冻的食材放入冷藏,隔天即可解冻
2.
干锅煎有鸡皮的那面至六分熟后,放入约1800 cc 滚水中
3.
接着放入洗好去蒂的鲜香菇
4.
西瓜皮与果肉之间不甜的白肉切成块状后入锅
5.
再下花椰菜与熟食乌龙面,滚沸后加入调味料
6.
最后盛碗再放上半颗卤蛋即可