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美乃滋苹果沙拉的做法

www.xiangha.com/caipu/24020112.html

  • 用料:

  • 食材︰苹果  1粒
  • 食材︰豌豆苗  1小把
  • 食材︰盐  手指1捏
  • 美乃滋台  2大匙
  • 白醋或1/4柠檬  1小匙

小贴士:



* 只用美乃滋也可以。

* 美乃滋可以换成酸奶,配上葡萄干(果干)多点层次。

* 豌豆苗(或苜蓿芽)纤维极粗,剪一剪入菜可以吃多一点,也不会嚼到下巴酸。

做法:

  • 1. 苹果切小丁泡盐水(苹果会吸咸味,勿超过3分钟),调味兼防氧化变色
  • 2. 豌豆苗剪碎混合苹果,沙拉酱汁 搅拌均匀淋上即成。